| << Vorige |
Tamme Brecht fles 30 clBlond
|
||
|
Recept voor ± 24 liter bier.
5 kg Pilsmout 3 EBC
1 kg Lichte tarwemout 3 EBC
250 gr Aromamout 50 EBC
0,3 kg Maisvlokken
0,3 kg Tarwevlokken
175 gr Hop uit Ritthem (ras onbekend)
1 kg Kristalsuiker
8 gr Iers mos
20 gr Zoete sinaasappelschil
16 gr Brewferm tarwegist
Maisschema: 50°C = 30 min / 67°C = 45 min / 78°C = 10 min
Kookschema: 105 gr. hop = 60 min / 20 gr. hop = 15 min.
Begin SG = 1,074
Eind SG = 1,012
Kleur 11 EBC
Bitterheid onbekend
|
