Lichte bieren |
<< Vorige - Volgende >> |
Pepijn IIIAmber Ale
|
||
|
Recept voor ± 23 liter bier.
2,52 kg Pilsmout 3 EBC
0,9 kg ambermout 6-9 EBC
125 gr cara 120 EBC
27 gr zwartmout 1400 EBC
54 gr Brewers gold hop 3,72%
20 gr Brewferm topgist
Maisschema: 47°C = 18 min / 53°C = 33 min / 65°C = 60 min / 72°C = 30 min
Kookschema: 65 min = 49 gr. hop + 5 min = 5 gr. hop
Begin SG = 1,058
Eind SG = 1,014
Geen brouwsel op de planning staan
|
