<< Vorige - Volgende >>


Lamme Brecht


Sterke Blonde



Lamme Brecht




Recept voor ± 24 liter bier.

5 kg      Pilsmout 3 EBC
1 kg      Lichte tarwemout 3 EBC
250 gr   Aromamout 50 EBC
0,3 kg   Maisvlokken
0,3 kg   Tarwevlokken
175 gr   Hop uit Ritthem (ras onbekend)
1 kg      Kristalsuiker
8 gr       Iers mos
20 gr     Zoete sinaasappelschil
16    gr  Brewferm tarwegist

Maisschema: 50°C = 30 min / 67°C = 45 min / 78°C = 10 min
Kookschema: 105 gr. hop = 60 min / 20 gr. hop = 15 min.

Begin SG = 1,074
Eind SG = 1,012

Kleur 11 EBC
Bitterheid onbekend




Niet in Brouwplanning